Bott Frigyes Sauvignon Blanc 2021

Borászat

Évjárat

2021

Származás

Táj stílusa

A minimális beavatkozással készített sauvignon blanc harmadik évjárata is a megszokott recept szerint készült. Biodinamikus alapanyagból, egész fürtben, spontán, visszamaradt maradékcukorral préselve került az erjedés utolsó fázisában 3 hl-es használt hordókba. 3 hónapos seprőn tartás után, kén nélkül, szűrve, de derítés nélkül került palackba. Dinamikus bor, 7 grammos savtartalommal, amit kb. 5 gramm maradékcukor egészít ki. Autentikus, vastag és zamatos bor, a fajtára kevésbé, de Frigyesék boraira annál inkább jellemző gyógynövényes, teás jegyekkel.

Forrás

https://www.bortarsasag.hu/hu/bor/magyar/muzsla/bott-frigyes-sauvignon-blanc-2021-bio

Bor ízvilága

• Barack, sárgabrack, alma
• Ásványok, méz, bőr
• Citrus, narancs, grapefruit

Alkohol

Ár